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Bermaro

10 kg Hickory Grillpellets Räucherpellets BBQ Smoker Ø 6mm - Premiumqualität

✓ Authentisches Hickory-Raucharoma – der Klassiker des amerikanischen BBQ
✓ 100 % reines Hickoryholz ohne Rinde für gleichmäßige, saubere Verbrennung
✓ Ideal für Pulled Pork, Ribs, Geflügel und Käse
✓ Ø 6 mm – passend für Pelletgrill, Smoker und Räucherbox
✓ Heizwert ca. 5 kWh, nur ca. 0,7 % Asche, Restfeuchte unter 10 %
✓ Lieferumfang: 10-kg-Sack aus nachhaltiger Forstwirtschaft

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Artikelnummer P-Hickory-10kg

EAN: 4260282351535

UVP 19,99 €
18,99 € *
Inhalt 10 Kilogramm
Grundpreis 1,90 € / Kilogramm

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Hickory Grillpellets 10 kg – der BBQ-Klassiker für Pelletgrill & Smoker

Kurz gesagt

100 % Hickoryholz, Ø 6 mm, im 10-kg-Sack. Hickory ist der Klassiker im amerikanischen BBQ: kräftig, würzig und mit typisch speckiger Note. Ideal für Schwein, Rind und Ribs.

Rauchstärke
4 von 5 · kräftig
mildkräftig
Geschmack
kräftigwürzigspeckig

Wie schmeckt Hickory-Rauch?

Hickory steht für den typischen Geschmack amerikanischer BBQ-Klassiker. Der Rauch ist kräftig, würzig und erinnert leicht an Speck. Er gibt Rippchen, Pulled Pork und Brisket das unverwechselbare „Smokehouse“-Aroma.

Weil Hickory recht intensiv ist, sollte man ihn bei Geflügel oder Fisch eher sparsam einsetzen. Mit Apfel oder Kirsche gemischt wird der Rauch runder und fruchtiger.

Wofür eignen sich Hickory-Pellets?

  • Schweinideal
  • Rindideal
  • Lamm & Wildideal
  • Geflügelgut
  • Pizza & Brotgut
  • Käsebedingt
  • Gemüsebedingt
  • Fischbedingt
ideal gut bedingt – hier lieber eine mildere Sorte wie Ahorn oder Apfel

So setzt du Hickory-Pellets ein

  • Im PelletgrillAls Brennstoff für Low & Slow: Pulled Pork, Spareribs, Brisket oder Burger-Patties.
  • Smoke Tube & RäucherboxAuf Gas- oder Kohlegrill für Raucharoma – ohne eigenen Smoker.
  • KalträuchernFür Speck und Schinken – würzig und kräftig.
  • MischtippHickory + Kirsche (1:1) für Ribs. Hickory + Apfel für eine mildere Variante.

Hickory im Vergleich zu anderen Sorten

HolzRauchstärkeGeschmackPasst besonders zu
Hickorykräftig, würzigSchwein, Rind, Ribs
Ahornmild, süßlichGeflügel, Schwein, Käse
Walnusskräftig, nussigRind, Lamm, Wild
Eichekräftig, leicht herbRind, Lamm, Wild
Mesquitesehr kräftig, erdigRind, Steak, Wild

Tipps für das beste Raucharoma

  • Sparsam beginnen: Hickory raucht kräftig. Beim ersten Mal lieber kürzer räuchern oder mit einer milden Sorte mischen.
  • Trocken lagern: Feuchte Pellets brennen schlecht und können die Förderschnecke verstopfen.
  • Trichter leeren: Vor längeren Grillpausen Restpellets aus dem Pellettrichter nehmen und luftdicht aufbewahren.
  • Sorte wechseln: Neue Sorte erst einfüllen, wenn der Trichter fast leer ist – so schmeckst du den Unterschied.

Was unsere Pellets ausmacht

  • 100 % Holz, ohne Rinde
  • Ohne Bindemittel und Aromazusätze
  • Wenig Asche: ca. 0,7 %
  • Trocken: unter 10 % Restfeuchte
  • Gleichmäßiger Abbrand, Ø 6 mm
  • Passt in alle gängigen Pelletgrills
  • Ergiebiges Großgebinde
  • Beratung per Telefon & WhatsApp

Häufige Fragen zu Hickory-Pellets

Wie lange reicht ein 10-kg-Sack?

Das hängt von Grill, Temperatur und Wetter ab. Bei Smoke-Temperaturen um 110–125 °C verbrauchen viele Pelletgrills grob 0,5–1 kg pro Stunde. Der Sack reicht damit für etwa 10–20 Stunden Low & Slow.

Was ist der Unterschied zwischen Hickory und Ahorn?

Hickory ist deutlich kräftiger und würziger. Ahorn ist die mildere Alternative mit ähnlich süßlich-nussiger Note.

Ist Hickory zu stark für Geflügel?

Pur kann es kräftig werden. Mit Apfel oder Kirsche gemischt passt Hickory gut zu Hähnchen.

Passen die Pellets in jeden Pelletgrill?

Ja, in alle Pelletgrills und Smoker, die Holzpellets mit 6 mm Durchmesser verwenden – auch in Smoke Tubes und Räucherboxen.

Kann ich Grillpellets auch zum Heizen verwenden?

Unsere Grillpellets sind für Pelletgrills, Smoker und Räucherboxen gedacht. Für Pelletöfen und Pelletheizungen sind spezielle Heizpellets vorgesehen – bitte dort nur die vom Hersteller freigegebenen Pellets verwenden.

Wie lagere ich Grillpellets richtig?

Trocken und verschlossen, am besten in einer Box mit Deckel. Feuchte Pellets quellen auf, zerfallen und können die Förderschnecke verstopfen.

Noch unsicher, welche Sorte? Unser Pellet-Berater findet in wenigen Fragen die passende Sorte für dein Grillgut.

Zum Pellet-Berater ›

HolzartHickory
Material100 % Hickoryholz
Rindeohne Rinde
Zusätzekeine Bindemittel, keine Aromen
Pellet-DurchmesserØ 6 mm
Inhalt10 kg Sack
Heizwertca. 5 kWh/kg
Aschegehaltca. 0,7 %
Restfeuchteunter 10 %
Rauchstärke4 von 5 (kräftig)
Geschmackkräftig, würzig, speckig
Geeignet für GerätePelletgrill, Pelletsmoker, Smoke Tube, Räucherbox

Heiz-, Asche- und Feuchtewerte sind typische Werte und können je Charge leicht schwanken.

EAN: 4260282351535
Hersteller Bermaro
Inhalt 10 Kilogramm
Gewicht 10500 g
Netto-Gewicht 10000 g

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Herstellerangaben:
Bermaro GmbH
Georg-Stöckel-Str. 10
92637 Weiden
Deutschland
mail@pelletgrill.rocks
+49 961 4727178

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