10 kg aus Cognac Fässern Grillpellets Räucherpellets BBQ Smoker Ø 6mm - Premiumqualität
✓ Exklusives Aroma durch Cognac-Fass Holz, ideal für einzigartiges BBQ-Erlebnis
✓ Perfekt für Fleisch und Fisch mit süßlich-malzigem Raucharoma
✓ Premiumqualität: Ø 6mm Pellets, hergestellt ohne Rinde
✓ Vielseitig einsetzbar in allen gängigen Smokern und Grills
✓ Umweltfreundlich aus nachhaltigen europäischen Eichenfässern produziert
✓ Inklusive 10 kg Sack für langanhaltende Grillfreuden
* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
Cognac-Fass Grillpellets 10 kg – edler Rauch mit Cognac-Note für Pelletgrill & Smoker
Holz aus ehemaligen Cognac-Fässern, Ø 6 mm, im 10-kg-Sack. Pellets aus dem Holz ehemaliger Cognac-Fässer: weich, süßlich und fruchtig-würzig. Ideal für Rind, Schwein, Geflügel und Ente.
Wie schmeckt Cognac-Fass-Rauch?
Cognac reift in Eichenfässern, deren Holz über die Jahre feine Aromen aufnimmt. Pellets aus diesem Fassholz geben einen weichen, leicht süßen Rauch mit fruchtig-würziger Note – edler als reine Eiche.
Der Rauch passt hervorragend zu Rinderfilet, Schweinebraten, Ente und Geflügel. Für ein besonderes Grillmenü ist Cognac-Fass eine schöne Abwechslung.
Wofür eignen sich Cognac-Fass-Pellets?
- Geflügelideal
- Schweinideal
- Rindideal
- Käsegut
- Pizza & Brotgut
- Lamm & Wildgut
- Gemüsebedingt
- Fischbedingt
So setzt du Cognac-Fass-Pellets ein
- Im PelletgrillAls Brennstoff für Low & Slow: Rinderfilet, Schweinebraten, Ente oder Hähnchen.
- Smoke Tube & RäucherboxAuf Gas- oder Kohlegrill für Raucharoma – ohne eigenen Smoker.
- KalträuchernFür Käse oder Schinken – fein und edel.
- MischtippCognac-Fass + Kirsche für Ente. Cognac-Fass + Eiche für Rind.
Cognac-Fass im Vergleich zu anderen Sorten
| Holz | Rauchstärke | Geschmack | Passt besonders zu |
|---|---|---|---|
| Cognac-Fass | weich, süßlich | Rind, Schwein, Geflügel | |
| Whiskey-Fass | kräftig, malzig | Rind, Schwein, Wild | |
| Sherry-Oloroso-Fass | nussig, süß-würzig | Schwein, Rind, Wild | |
| Rotwein-Fass | fruchtig, weinig | Rind, Lamm, Wild | |
| Eiche | kräftig, leicht herb | Rind, Lamm, Wild |
Tipps für das beste Raucharoma
- Niedrig starten: Am meisten Rauch entsteht bei niedriger Temperatur (ca. 90–125 °C). Erst räuchern, dann bei Bedarf höher garen.
- Trocken lagern: Feuchte Pellets brennen schlecht und können die Förderschnecke verstopfen.
- Trichter leeren: Vor längeren Grillpausen Restpellets aus dem Pellettrichter nehmen und luftdicht aufbewahren.
- Sorte wechseln: Neue Sorte erst einfüllen, wenn der Trichter fast leer ist – so schmeckst du den Unterschied.
Was unsere Pellets ausmacht
- 100 % Holz, ohne Rinde
- Ohne Bindemittel und Aromazusätze
- Wenig Asche: ca. 0,7 %
- Trocken: unter 10 % Restfeuchte
- Gleichmäßiger Abbrand, Ø 6 mm
- Passt in alle gängigen Pelletgrills
- Ergiebiges Großgebinde
- Beratung per Telefon & WhatsApp
Häufige Fragen zu Cognac-Fass-Pellets
Wie lange reicht ein 10-kg-Sack?
Das hängt von Grill, Temperatur und Wetter ab. Bei Smoke-Temperaturen um 110–125 °C verbrauchen viele Pelletgrills grob 0,5–1 kg pro Stunde. Der Sack reicht damit für etwa 10–20 Stunden Low & Slow.
Schmeckt das Grillgut nach Cognac?
Nicht nach Alkohol – der Rauch gibt eine feine, süßlich-fruchtige Note.
Wofür eignen sich Cognac-Fass-Pellets?
Für Rind, Schwein, Geflügel und Ente.
Passen die Pellets in jeden Pelletgrill?
Ja, in alle Pelletgrills und Smoker, die Holzpellets mit 6 mm Durchmesser verwenden – auch in Smoke Tubes und Räucherboxen.
Kann ich Grillpellets auch zum Heizen verwenden?
Unsere Grillpellets sind für Pelletgrills, Smoker und Räucherboxen gedacht. Für Pelletöfen und Pelletheizungen sind spezielle Heizpellets vorgesehen – bitte dort nur die vom Hersteller freigegebenen Pellets verwenden.
Wie lagere ich Grillpellets richtig?
Trocken und verschlossen, am besten in einer Box mit Deckel. Feuchte Pellets quellen auf, zerfallen und können die Förderschnecke verstopfen.
Erst mal probieren? Cognac-Fass gibt es auch im 200-g-Probierbeutel – ideal zum Testen in Smoke Tube oder Räucherbox.
Zum Probierbeutel ›| Holzart | Cognac (Fassholz) |
|---|---|
| Material | Holz aus ehemaligen Cognac-Fässern |
| Zusätze | keine Bindemittel, keine Aromen |
| Pellet-Durchmesser | Ø 6 mm |
| Inhalt | 10 kg Sack |
| Heizwert | ca. 5 kWh/kg |
| Aschegehalt | ca. 0,7 % |
| Restfeuchte | unter 10 % |
| Rauchstärke | 3 von 5 (mittel) |
| Geschmack | weich, süßlich, fruchtig-würzig |
| Geeignet für Geräte | Pelletgrill, Pelletsmoker, Smoke Tube, Räucherbox |
Heiz-, Asche- und Feuchtewerte sind typische Werte und können je Charge leicht schwanken.
| Zustand | Neu |
| Hersteller | Bermaro |
| Herstellungsland | Deutschland |
| Inhalt | 10 Kilogramm |
| Maße | 0×0×0 mm |