200g Sherry Oloroso Fässern Grillpellets Räucherpellets BBQ Smoker Ø 6mm - Premiumqualität
✓ Intensives Raucharoma durch Sherry Oloroso Fässer für ein unvergleichliches Grill- und Smokerlebnis
✓ Ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse – verleiht jedem Gericht eine fruchtig-würzige Note
✓ Durchmesser von 6mm und aus 100% reinem Holz ohne Rinde gefertigt, garantieren Premiumqualität
✓ Umweltfreundlich: Hergestellt aus nachhaltig beschafftem Holz aus Barrique-Fässern
✓ Perfekt geeignet für verschiedene Grill- und Smokergeräte
✓ Lieferumfang: 200g Packung, optimal für mehrere Grill-Sessions
* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sherry-Oloroso-Fass Grillpellets 200 g – nussig-süßer Rauch mit Sherry-Note für Pelletgrill & Smoker
Holz aus ehemaligen Sherry-Oloroso-Fässern, Ø 6 mm, im 200-g-Probierbeutel. Pellets aus dem Holz ehemaliger Sherry-Oloroso-Fässer: nussig, süß-würzig mit einer Note von Rosinen. Ideal für Schwein, Rind und Wild.
Wie schmeckt Sherry-Oloroso-Fass-Rauch?
Oloroso ist ein kräftiger, nussiger Sherry. Die Eichenfässer, in denen er reift, geben ihren Charakter an die Pellets weiter: Der Rauch ist süß-würzig, nussig und erinnert leicht an Trockenfrüchte.
Am besten passt Sherry-Fass zu Schweinebauch, Rippchen, Rind und Wild. Auch kräftiger Käse bekommt damit eine besondere Note.
Wofür eignen sich Sherry-Oloroso-Fass-Pellets?
- Schweinideal
- Rindideal
- Lamm & Wildideal
- Geflügelgut
- Käsegut
- Gemüsegut
- Pizza & Brotgut
- Fischbedingt
So setzt du Sherry-Oloroso-Fass-Pellets ein
- Zum Testen & BeimischenEine Handvoll zur Grundsorte in den Pellettrichter – so lernst du Sherry-Oloroso-Fass kennen.
- Smoke Tube & RäucherboxAuf Gas- oder Kohlegrill für Raucharoma – ohne eigenen Smoker.
- KalträuchernFür kräftigen Käse – nussig und süß-würzig.
- MischtippSherry-Fass + Kirsche für Ribs. Sherry-Fass + Eiche für Wild.
Sherry-Oloroso-Fass im Vergleich zu anderen Sorten
| Holz | Rauchstärke | Geschmack | Passt besonders zu |
|---|---|---|---|
| Sherry-Oloroso-Fass | nussig, süß-würzig | Schwein, Rind, Wild | |
| Whiskey-Fass | kräftig, malzig | Rind, Schwein, Wild | |
| Cognac-Fass | weich, süßlich | Rind, Schwein, Geflügel | |
| Rotwein-Fass | fruchtig, weinig | Rind, Lamm, Wild | |
| Walnuss | kräftig, nussig | Rind, Lamm, Wild |
Tipps für das beste Raucharoma
- Niedrig starten: Am meisten Rauch entsteht bei niedriger Temperatur (ca. 90–125 °C). Erst räuchern, dann bei Bedarf höher garen.
- Trocken lagern: Feuchte Pellets brennen schlecht und können die Förderschnecke verstopfen.
- Trichter leeren: Vor längeren Grillpausen Restpellets aus dem Pellettrichter nehmen und luftdicht aufbewahren.
- Sorte wechseln: Neue Sorte erst einfüllen, wenn der Trichter fast leer ist – so schmeckst du den Unterschied.
Was unsere Pellets ausmacht
- 100 % Holz, ohne Rinde
- Ohne Bindemittel und Aromazusätze
- Wenig Asche: ca. 0,7 %
- Trocken: unter 10 % Restfeuchte
- Gleichmäßiger Abbrand, Ø 6 mm
- Passt in alle gängigen Pelletgrills
- Ideal zum Testen neuer Sorten
- Beratung per Telefon & WhatsApp
Häufige Fragen zu Sherry-Oloroso-Fass-Pellets
Wofür reicht der 200-g-Probierbeutel?
Zum Testen der Sorte: Eine 30-cm-Smoke-Tube fasst grob 300–400 g, der Beutel reicht also etwa für eine halbe Füllung. Im Pelletgrill eignet er sich zum Beimischen zur Grundsorte.
Schmeckt das Grillgut nach Sherry?
Nicht nach Alkohol – der Rauch gibt eine feine, nussig-süße Note.
Wofür eignen sich Sherry-Fass-Pellets?
Für Schwein, Rind, Wild und kräftigen Käse.
Passen die Pellets in jeden Pelletgrill?
Ja, in alle Pelletgrills und Smoker, die Holzpellets mit 6 mm Durchmesser verwenden – auch in Smoke Tubes und Räucherboxen.
Kann ich Grillpellets auch zum Heizen verwenden?
Unsere Grillpellets sind für Pelletgrills, Smoker und Räucherboxen gedacht. Für Pelletöfen und Pelletheizungen sind spezielle Heizpellets vorgesehen – bitte dort nur die vom Hersteller freigegebenen Pellets verwenden.
Wie lagere ich Grillpellets richtig?
Trocken und verschlossen, am besten in einer Box mit Deckel. Feuchte Pellets quellen auf, zerfallen und können die Förderschnecke verstopfen.
Geschmeckt? Sherry-Oloroso-Fass gibt es auch im großen Sack – pro Kilo deutlich günstiger.
Zum großen Sack ›| Holzart | Sherry-Oloroso (Fassholz) |
|---|---|
| Material | Holz aus ehemaligen Sherry-Oloroso-Fässern |
| Zusätze | keine Bindemittel, keine Aromen |
| Pellet-Durchmesser | Ø 6 mm |
| Inhalt | 200 g Probierbeutel |
| Heizwert | ca. 5 kWh/kg |
| Aschegehalt | ca. 0,7 % |
| Restfeuchte | unter 10 % |
| Rauchstärke | 3 von 5 (mittel) |
| Geschmack | nussig, süß-würzig, rosinig |
| Geeignet für Geräte | Pelletgrill, Pelletsmoker, Smoke Tube, Räucherbox |
Heiz-, Asche- und Feuchtewerte sind typische Werte und können je Charge leicht schwanken.
| Zustand | Neu |
| Hersteller | Bermaro |
| Herstellungsland | Deutschland |
| Inhalt | 200 Gramm |
| Maße | 0×0×0 mm |